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クイジナートフードプロセッサー単機能タイプ DLC-NXJ2PS 大型 4.2L CKI2001[関連：Cuisinart 業務用調理機械下ごしらえ機万能調理器フ－ドプロセッサー工場レストラン仕込]

商品説明・詳細
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商品情報

【クイジナート　フードプロセッサー　単機能タイプ　DLC-NXJ2PS　大型】
●サイズ：221mmｘ315mmｘ高さH343mm
●電源：単層100V　50/60Hz
●消費電力：370/480W
●回転数：1,500/1,800回（分）
●定格時間：30分
●容量：4.2L
●質量：9.2kg
●コード長さ：約1.8m
●付属品：メタルブレード、プラスティックスパチュラー、ブレードクリーナー
●使用用途（下ごしらえ）：玉ねぎ（みじん切り）1.2kg/牛肉ミンチ1.0kg
※水分量によっては最大量が異なる場合があります。

■世界中の名シェフに愛される万能下ごしらえ機の決定版。
■メタルブレード（刻み・ペースト・かくはん）のシンプルな単機能タイプ。
■野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。
■切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。
■飲食・製菓・介護の現場でメタルブレードは幅広く活躍します。
■作業しやすいピアノタッチのレバー操作。
■微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。
■仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分に応えることが可能です。
■軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。
■耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。
■フタがしっかり閉まらなければ作動しない安全設計。
※別売りの生地作り専用刃「ドゥブレード　DLC-309A」を使えば、パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りにも対応します。

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