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◆ ●ボトル●容量:4.0L(ステンレス):定格電圧:単相100V●消費電力:1200W回転数:高速12500/1分低速1100/1分中が見える便利なコンテナカバー●ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(●耐熱温度:95度):ご使用いただけます。
●モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。
●オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。
●ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。
●過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。
金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。
※キューブアイスはご使用できません。
※アメリカ