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【商品の説明】
【ホーロー加工のダッチオーブン】
表面にホーロー加工を施しているので保温性に優れており、一度温まると冷めにくいので、
長時間の煮込み料理にもうってつけです。
しっかりとした厚みのある鋳物ホーロー製なので、素材にゆっくりと熱が伝わり、食材の旨味を引き出してくれます。
また、ホーローは耐酸性にも優れた無機素材であり、調理した食材の匂い残りを防ぎ、
風味や味も変化させにくく、熱や摩耗に強いなどの特徴もあります。
鋳鉄製のダッチオーブンだと気になる錆びについても、ホーロー加工によって防止する事ができ、
残った料理を鍋に入れたまま保管しても問題ありません。
※鍋自体が変質しにくいという意味であり、残った料理の腐敗を防ぐという意味ではございません。
また、鉄器が誇る熱伝導の良さと蓄熱機能で食材の旨みを逃さず、誰でも簡単においしい料理を作ることができます。
【何でもこなせる万能鍋】
もちろんダッチオーブンの魅力の一つである蓋の上に炭を置いて上下から熱を加えて調理する事もでき、
「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」など何でもこなせます。
蓋の裏に付いている突起が、旨味の詰まった蒸気を上手く対流させて、食材に降り注ぎ、料理をさらに美味しくし、
無水調理もする事ができます。
リフター(取っ手)も付属しており、トライポッドなどに吊るして調理する事もできます。
また、リフター(取っ手)は持ち運びする際にも便利です。
※リフター(取っ手)を使用する際はミトンをするなど火傷には十分に注意してください。
【直火だけでなくIHでも使用可能】
IH(電磁調理器)にも対応しているので、アウトドアに限らずご家庭のキッチンでも大活躍です。
また、キッチンや食卓に置いていてもインテリアと馴染み、おしゃれなキッチンを演出してくれます。
【お手入れがカンタン】
使い始めのシーズニングが不要で、使用後は洗剤で洗って自然乾燥で大丈夫なので使い勝手が良く、
キャンプ初心者の方でも扱いやすくてオススメです。
鍋の内側は外側とは質感が違いますが、ダッチオーブンの雰囲気を出すためにマット(つや消し)のホーロー加工を施しており、
臭いもつきにくく、焦げ付きもしにくいので洗いやすく、お手入れがカンタンです。
【商品詳細】
カラー:グレー
サイズ:内径 25 cm×高さ16.3cm(深さ11.8cm) ※リフター(取っ手)を除く[10インチ相当]
内容物:本体、フタ、リフター(取っ手)
表面加工:本体、フタとも ほうろう
材料の種類:鉄鋳物 (底の厚さ約4mm)/リフター(取っ手)部分:SUS+黒塗装
重量: 蓋 2.02kg/本体 4.04kg/合計 6.06kg
容量(満水容量):約4.9 L
■ホーローダッチオーブンについて
ホーローの性質上、鍋本体や蓋に気泡や黒い点、色ムラ、凹凸が見られる場合がありますが、
製造工程上避けられないものであり、安心してご使用いただけます。
このような理由での交換・返品はお受けできかねますのでご了承ください。
【注意事項】
・強い衝撃を与えないでください。ホーロー部分(表面全体)のひび割れや破損の原因になります。
・絶対に空焚きしないでください。
・金属製品ですので、電子レンジでは絶対に使用しないでください。
・食器洗い機、食器乾燥機の使用はおやめください。本体および他の食器類の破損の原因になる場合がございます。